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メニュー作成
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飲食店の販促ツールとして重要な役割を果たしているのが「メニューの作成」です。
来店されたお客様は、まず最初にメニューブックを見て何を注文しようかを決めます。
パッと見た瞬間に注文したいと感じる見せ方と商品構成がよければ、自然とおすすめ商品が売れていきます。
おいしそうに写った写真は商品をより引き立て、注文数が増えるなどの効果を生みだし、客単価アップにつながります。
さらに次回来店を促して、リピーターを増やしていきます。
メニューは飲食店の要であり、売上アップを実現してくれる“最強の営業マン”です。

売上アップのためのメニュー作成例が満載!!

 

   
三つ折りのメニューブックを使用。１ページがA3サイズと大きいため、お客様にイメージが伝わりやすく、選びやすいのが特徴です。追加注文が増えて客単価がアップしました。
 
中華料理店のメニューです。シズル感のある写真を大きく使い美味しさを強調したデザインになっています。期待感を持たせる内容は次回来店率アップにつながります。
 
銀座にある落ち着いた雰囲気のステーキ店のメニュー。シンプルなデザインで、高級感を出すために表面に光沢のある特殊紙を使用しています。メニューを新しくしたことで客単価が大幅アップし、リピート率も上がりました。
 
 

 

   
上野のモダンな焼鳥店のメニューです。売りたい商品が売れる仕掛けをし、更に追加注文が増えるようなレイアウトにしました。焼酎は全てラベル表示してこだわり感を演出し、追加注文を狙ったメニューになっています。
 
お客様の立場になって、見易さを追求した構成のメニューです。おすすめや特徴がわかりやすくレイアウトされています
 
ブロック肉の写真を豪快に使ったデザインで、牧場直送の鮮度とこだわりをアピールしました。B4サイズの三つ折メニューブックは、とても見やすく選びやすいと好評です。
 
 

 

   
美味しそうに写った写真を大きく使い、あれもこれも食べてみたくなるような料理の醍醐味を強調したメニューにしました。ドリンクメニューも、こだわり感をアピールした作りになっています。
 
両面印刷ラミネート加工のメニューです。キャラクターと写真をフルに活かした楽しいデザインと見やすいレイアウトが特徴です。
 
お昼の部と夜の部を制作しました。ドリンクメニューと季節メニューも盛り込んだボリュームのある内容が、追加注文につながります。
 
 

 

   
ランチメニューとグランドメニューを制作。写真を大きく使うことにより、お客様はおすすめの料理を味わうことができ、お店は売りたいものを売ることができます。結果、客単価が上がるという結果につながります。
 
レトロな雰囲気の店内に合わせ、イラストを使った親しみのあるメニュー。お客様もホールスタッフも取り扱いやすい、Ａ4サイズの両面を使用して構成。ラミネート仕上げ。
 
売りたい料理を目立つところに載せるのはもとより、１ページまるごと使って紹介したりと、商品戦略を考えて作成しました。
 
 

 

   
初めてのお客様にも料理のイメージがダイレクトに伝わり、迷わずに注文することができます。主力商品は大きく載せて強調しました。
 
A3サイズでラミネート加工のカフェメニュー。選びやすく、デザインもシックで専門的な雰囲気を出しています。
 
食欲をそそる写真が満載のフードメニュー。ドリンクメニューを別にすることで特別感を演出。追加注文が増えることにより、客単価アップを狙いました。
 
 

 

   
ラミネート加工のラーメンメニューとサイドメニュー。ラーメンの種類が一目瞭然で、すぐに注文できます。
 
多国籍エスニック料理店のメニューです。難解な料理名も写真があればイメージが伝わるので、お客様も安心して注文ができます。
 
カラオケショップの店内メニューです。お客様に注文してほしい料理を強調したデザインにしたところ、ドリンクと一緒にフードの注文が増えました。
 
 

 

 

 

 

お客様に合わせた対応

ご予算に合わせた料金
ご予算に合わせた料金で、対応させていただきますので、お気軽にお問合せください。（￥30,000〜）
小ﾛｯﾄ対応
小ロット制作もＯＫ！１ページ、1部からお作り致します。
短期間で納品
企画から撮影、デザイン、印刷まで、全てを社内で行いますので、短期間で納品可能です。

 

 

 

作業の流れ

打合せ  
　お打合せ

電話でお打合せの日取りを決め、アドバイザーが貴店へうかがいます。 ご要望をお聞きし、後日お見積りをお出し致します。 受注が確定しましたら、再度うかがい、メニュー構成・撮影・デザイン・ 作業工程についての綿密なお打合せを行います。

※東京近郊以外への訪問は、別途交通費をいただく場合がございます。詳細はお問合せ下さい。
   
撮影  
　飲食専門のプロカメラマンによる撮影　（写真を使用する場合）

撮影の日取りを決め、カメラマンと担当者が直接お店にうかがいます。
食品専門のプロカメラマンが、シズル感のある写真をテンポよくお撮り致します。
※東京近郊以外への訪問は、別途交通費をいただく場合がございます。詳細はお問合せ下さい。

※写真をお持ちの場合は、省略
   
デザイン  
　デザイン、校正

飲食店デザインに経験豊富なデザイナーが、アドバイザーと細かい打合せを 行いながら、メニューデザインを作り上げていきます。 デザインが出来上がった段階で、プリントしたものを持って、アドバイザーが 貴店にうかがい、更にお打合せを重ねます。後は、お電話で校正を繰り返し、 ご要望通りのメニューを作成していきます。

※東京近郊以外の方は、インターネットまたはＦＡＸ・郵便にてのやり取りになります。
   
納品  
　自社プリンターで印刷、すぐに納品
最終確認が取れ次第、すぐに印刷に入ります。 ブックがある場合は、中に入れた状態でお送りいたします。
ご希望の日時に、宅急便にて発送致します。

 

 

 

 

 

 

その他制作実績

過去の導入事例はこちら＞＞

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